Hausgemachtes Erdbeer-Eis mit Schokoladenhülle
Ein köstliches, cremiges und einfach zuzubereitendes hausgemachtes Eis mit wenigen Zutaten und einer unwiderstehlichen Schokoladenhülle. Perfekt für heiße Tage!
Küchengeräte
- Mikrowelle
- Schüssel
- Löffel oder Schneebesen
- Einwegbecher
- Eisstiele
- Kühlschrank
Zutaten
- 300 g Vollmilchschokolade
- 400 g Kondensmilch
- 400 g Sahne
- 5 Esslöffel Milchpulver
- 80 g Erdbeer-Gelatine
- 200 ml heißes Wasser
Zubereitung
- Die Schokolade in der Mikrowelle schmelzen, bis sie vollständig flüssig ist.
- Die geschmolzene Schokolade in Einwegbecher geben und die Innenwände mit einer dicken Schicht bedecken.
- Die Becher in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest wird.
- In einer Schüssel Kondensmilch, Sahne und Milchpulver gut vermischen.
- Die Erdbeer-Gelatine im heißen Wasser vollständig auflösen.
- Die aufgelöste Gelatine zur Creme geben und gut verrühren.
- Die Mischung in die vorbereiteten Becher mit Schokolade füllen.
- Leicht fest werden lassen und die Eisstiele in die Mitte einsetzen.
- Für etwa 6 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis alles fest ist.
- Aus den Bechern lösen und servieren.
Video
Notizen
Zum leichteren Entformen den Becher einige Sekunden bei Raumtemperatur stehen lassen. Verwende hochwertige Schokolade für ein besseres Ergebnis.
