Sorvete caseiro de morango com casquinha de chocolate
Um sorvete caseiro delicioso, cremoso e fácil de fazer, com poucos ingredientes e uma irresistível casquinha de chocolate. Perfeito para dias quentes!
Equipamentos
- Micro-ondas
- colher ou fuê
- copos descartáveis
- palitos de picolé
- geladeira
Ingredientes
- 300 g chocolate ao leite
- 400 g leite condensado
- 400 g creme de leite
- 5 colheres leite em pó
- 80 g gelatina sabor morango
- 200 ml água quente
Modo de preparo
- Derreta o chocolate no micro-ondas até ficar completamente líquido.
- Espalhe o chocolate derretido dentro de copos descartáveis, formando uma camada grossa nas laterais.
- Leve os copos à geladeira para firmar a casquinha.
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó até ficar homogêneo.
- Dissolva a gelatina de morango na água quente, mexendo bem.
- Adicione a gelatina dissolvida ao creme e misture bem.
- Despeje a mistura nos copos preparados com chocolate.
- Deixe firmar levemente e insira os palitos de picolé no centro.
- Leve à geladeira por cerca de 6 horas até firmar completamente.
- Retire do copo e sirva.
Vídeo
Notas
Para desenformar com mais facilidade, deixe o copo em temperatura ambiente por alguns segundos. Utilize chocolate de boa qualidade para uma casquinha mais saborosa.
Informações nutricionais
Calorias: 320kcalCarboidratos : 40gProteínas: 6gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 25mgSodium: 90mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 35gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 120mgIron: 1mg
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