Pizza Rapide au Micro-ondes
Cette pizza au micro-ondes est une option rapide, pratique et délicieuse lorsque vous avez envie de pizza sans utiliser le four. La pâte est préparée avec un œuf, du sel, de l'huile d'olive, du lait et de la farine de blé, précuite au micro-ondes puis garnie de sauce tomate, de mozzarella, de rondelles de calabresa et d'origan. En quelques minutes, vous obtenez une pizza moelleuse, tendre et parfaite pour un snack rapide.
Équipement
- bol Pour mélanger les ingrédients de la pâte.
- fouet Pour mélanger la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse.
- Assiette compatible micro-ondes Pour cuire et monter la pizza.
- fourchette Pour faire des trous dans la pâte.
- cuillère Pour étaler la sauce et aider au montage.
- micro-ondes Pour cuire la pâte et faire fondre le fromage.
- couteau Pour couper la pizza en parts.
Ingrédients
- 1 œuf
- 1 pincée sel
- 2 cuillères à soupe huile d’olive
- 1/2 tasse lait
- 100 ml lait
- 1 tasse farine de blé
- sauce tomate au goût
- mozzarella au goût
- rondelles de calabresa au goût
- origan au goût
Préparation
- Dans un bol, ajoutez l’œuf et une pincée de sel.
- Ajoutez l’huile d’olive et le lait.
- Mélangez rapidement avec un fouet jusqu’à ce que les ingrédients soient bien incorporés.
- Ajoutez la farine de blé et mélangez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Transférez la pâte dans une assiette compatible avec le micro-ondes.
- Étalez la pâte dans l’assiette sans la rendre trop fine.
- Faites cuire au micro-ondes à puissance 50 pendant 3 minutes.
- Retirez la pâte du micro-ondes et faites quelques trous avec une fourchette.
- Étalez la sauce tomate sur la pâte.
- Ajoutez la mozzarella sur la sauce.
- Répartissez les rondelles de calabresa par-dessus.
- Terminez avec plus de mozzarella et de l’origan au goût.
- Remettez au micro-ondes pendant 3 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que le fromage fonde et que la pâte termine sa cuisson.
- Retirez, coupez en parts et servez encore chaud.
Vidéo
Notes
Utilisez une assiette adaptée au micro-ondes et étalez la pâte sans la rendre trop fine afin qu’elle reste moelleuse. Faire quelques trous avec une fourchette aide la pâte à mieux recevoir la sauce. La puissance 50 évite que la pâte sèche trop vite. Vous pouvez remplacer la calabresa par du poulet, du jambon, du maïs, de la tomate ou la garniture de votre choix. Servez dès la sortie du micro-ondes pour profiter du fromage bien fondu.
Valeurs nutritionnelles
Calories: 780kcalGlucides: 82gProtéines: 30gFat: 38gLipides saturés: 13gGraisses polyinsaturées: 4gGraisses monoinsaturées: 18gCholéstérol: 225mgSodium: 1280mgPotassium: 520mgFibre: 4gSucre: 9gVitamine A: 520IUVitamine C: 8mgCalcium: 360mgFer: 5mg
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