Tarte aux pommes fondante en bouche
Une délicieuse tarte aux pommes moelleuse et légère qui fond dans la bouche, parfaite pour toutes les occasions.
Équipement
- bol
- moule
- four
Ingrédients
- 2 pommes grandes
- 1/2 citron (jus)
- 3 œufs
- 1 tasse sucre
- 80 ml beurre fondu
- 180 ml lait
- 300 g farine de blé
- 1 cuillère à soupe levure chimique
Préparation
- Coupez les pommes en petits morceaux et mélangez-les avec le jus de citron pour éviter qu’elles noircissent.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez le beurre, le lait et la farine, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Incorporez délicatement la levure chimique.
- Ajoutez les pommes à la pâte et mélangez bien.
- Versez dans un moule beurré et enfournez à 180°C pendant 35 minutes.
- Laissez tiédir, coupez et servez.
Vidéo
Notes
Utilisez des pommes bien mûres pour un meilleur goût. Servir tiède ou froid.
Valeurs nutritionnelles
Calories: 320kcalGlucides: 45gProtéines: 6gFat: 12gLipides saturés: 6gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 4gCholéstérol: 70mgSodium: 120mgPotassium: 180mgFibre: 2gSucre: 25gVitamine A: 400IUVitamine C: 5mgCalcium: 60mgFer: 1.5mg
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