Pizza Facile in Teglia Senza Impasto
Una pizza fatta in casa semplice ed economica con impasto a lievitazione rapida che non richiede lavorazione. Perfetta per un pasto facile e gustoso.
Ingredienti
- 300 ml acqua tiepida
- 4 g lievito secco
- 1 cucchiaino zucchero
- 260 g farina di grano tenero
- burro e farina per ungere la teglia
- formaggio grattugiato a piacere
- salsa di pomodoro a piacere
- peperone verde a piacere
- pollo sfilacciato a piacere
- origano a piacere
- olive verdi a piacere
Procedimento
- In una ciotola, aggiungi l’acqua tiepida, il lievito secco e lo zucchero. Mescola bene fino a sciogliere.
- Aggiungi la farina poco alla volta e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo e morbido.
- Copri l’impasto con pellicola o un panno e lascia riposare per 30 minuti.
- Trasferisci l’impasto in una teglia unta e distribuiscilo uniformemente.
- Lascia riposare l’impasto nella teglia per altri 15 minuti.
- Aggiungi uno strato di formaggio grattugiato sull’impasto.
- Distribuisci la salsa di pomodoro sopra.
- Aggiungi peperone verde e pollo sfilacciato oppure il condimento che preferisci.
- Completa con altro formaggio, origano e olive verdi a piacere.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti o fino a doratura.
- Sforna, taglia a pezzi e servi calda.
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Note
Puoi personalizzare il condimento con carne, tonno, verdure o cio che preferisci. L’impasto e morbido e non necessita di essere lavorato.
Valori nutrizionali
Calorie: 320kcalCarboidrati: 40gProteine: 14gFat: 12gGrassi saturi: 5gColesterolo: 35mgSodio: 380mgPotassio: 180mgFiber: 2gZucchero: 3gVitamina A: 300IUVitamina C: 8mgCalcio: 180mgFerro: 2mg
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