Einfache Blechpizza ohne Kneten
Eine einfache und günstige hausgemachte Pizza mit schnell gehendem Teig, der nicht geknetet werden muss. Perfekt für eine unkomplizierte und leckere Mahlzeit.
Zutaten
- 300 ml lauwarmes Wasser
- 4 g Trockenhefe
- 1 Teelöffel Zucker
- 260 g Weizenmehl
- Butter und Mehl zum Einfetten der Form
- nach Geschmack geriebener Käse
- nach Geschmack Tomatensauce
- nach Geschmack grüne Paprika
- nach Geschmack zerzupftes Hähnchenfleisch
- nach Geschmack Oregano
- nach Geschmack grüne Oliven
Zubereitung
- Gib lauwarmes Wasser, Trockenhefe und Zucker in eine Schüssel und verrühre alles gut, bis es sich aufgelöst hat.
- Füge das Mehl nach und nach hinzu und verrühre alles zu einem glatten, weichen Teig.
- Decke den Teig mit Frischhaltefolie oder einem Tuch ab und lasse ihn 30 Minuten ruhen.
- Gib den Teig in eine gefettete Form und verteile ihn gleichmäßig.
- Lasse den Teig in der Form weitere 15 Minuten ruhen.
- Verteile eine Schicht geriebenen Käse auf dem Teig.
- Streiche die Tomatensauce darüber.
- Belege die Pizza mit grüner Paprika und Hähnchenfleisch oder Zutaten deiner Wahl.
- Gib weiteren Käse, Oregano und grüne Oliven nach Geschmack darauf.
- Backe die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 20 Minuten lang, bis sie goldbraun ist.
- Nimm die Pizza aus dem Ofen, schneide sie in Stücke und serviere sie heiß.
Video
Notizen
Du kannst den Belag nach Belieben variieren, z. B. mit Fleisch, Thunfisch oder Gemüse. Der Teig ist weich und muss nicht geknetet werden.
Nährwerte
Kalorien: 320kcalKohlenhydrate: 40gProteine: 14gFat: 12gSaturated Fat: 5gCholesterol: 35mgSodium: 380mgPotassium: 180mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 300IUVitamin C: 8mgCalcium: 180mgIron: 2mg
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