Fırında Sebzeler Kolay
Baharatlar ve aromatik otlarla hazırlanan, pratik ve lezzetli fırın sebze tarifi. Sağlıklı bir yan yemek için mükemmel.
Gerekli Ekipmanlar
- fırın tepsisi
- kase
- fırın
- kaşık
Malzemeler
- 1 kg tatlı patates
- 1 büyük kabak
- 1 brokoli
- 2 doğranmış domates
- 2 dilimlenmiş soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı paprika
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı biberiye
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı su
Hazırlanışı
- Tüm sebzeleri doğrayın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Bir kapta tuz, karabiber, paprika, kekik, biberiye, zerdeçal ve zeytinyağını karıştırın.
- Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Tepsiye su ekleyin.
- 180°C fırında 40 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın ve sebzeleri kendi suyuyla üzerine gezdirin.
- Tekrar fırına verin ve 20 dakika daha pişirin, yumuşak ve kızarmış olana kadar.
Notlar
Pişirme sırasında sebzelerin üzerine kendi suyundan gezdirerek kurumasını önleyin. Sebzeleri damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.
Besin Değerleri
Kalori: 220kcalKarbonhidratlar: 28gProteinler: 4gFat: 11gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gSodium: 300mgPotassium: 500mgFiber: 5gSugar: 6gVitamin A: 8000IUVitamin C: 60mgCalcium: 80mgIron: 2mg
Tarifi Beğendiniz mi?Yorum Bırakın
