3 malzemeli brokoli burger
Dışı çıtır, içi yumuşak olan bu brokoli burger, az malzemeyle hazırlanan pratik ve lezzetli bir tariftir.
Gerekli Ekipmanlar
- tencere
- kase
- tava
Malzemeler
- 1 brokoli
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- tuz
- iç harcı için peynir
- zeytinyağı
Hazırlanışı
- Brokoliyi yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar haşlayın ve süzün.
- Brokoliyi bir kapta ezerek püre haline getirin.
- Galeta unu, parmesan ve bir tutam tuz ekleyip iyice karıştırın.
- Parçalar alın, ortasına çukur açın, peynir ekleyip kapatarak şekil verin.
- Yassılaştırarak burger formu verin ve zeytinyağı eklenmiş tavaya alın.
- Bir tarafı kızarana kadar pişirin, sonra çevirip diğer tarafını da kızartın.
- Ocaktan alın ve sıcak servis edin.
Video
Notlar
İçindeki eriyen peyniri en iyi şekilde hissetmek için sıcak servis edin. Tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.
Besin Değerleri
Kalori: 180kcalKarbonhidratlar: 12gProteinler: 8gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 15mgSodium: 250mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 800IUVitamin C: 60mgCalcium: 120mgIron: 1mg
Tarifi Beğendiniz mi?Yorum Bırakın
