Transforme pão velho em uma receita incrível
Uma receita deliciosa para aproveitar pão velho e transformar em uma rabanada crocante por fora e macia por dentro. Feita com pão francês, ovos, leite condensado, leite e finalizada com açúcar e canela, é perfeita para o café da tarde.
Equipamentos
- Tigela
- Fuê
- Frigideira
- Prato
- pegador ou espátula
Ingredientes
- 2 pães franceses
- 2 ovos
- 100 ml leite condensado
- 100 ml leite
- óleo para fritar
- 1 xícara açúcar
- 1 colher de chá canela em pó
Modo de preparo
- Corte os pães franceses em fatias.
- Em uma tigela, adicione os ovos, o leite condensado e o leite.
- Misture bem com um fuê até obter uma mistura homogênea.
- Mergulhe as fatias de pão na mistura e reserve em um prato.
- Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as fatias até dourarem de um lado.
- Vire as fatias e frite o outro lado até dourar também.
- Retire as fatias fritas e reserve.
- Em um prato, misture o açúcar com a canela em pó.
- Passe cada fatia frita na mistura de açúcar e canela dos dois lados.
- Sirva em seguida.
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Notas
Essa receita é ideal para reaproveitar pão amanhecido. Frite em óleo já quente para dourar bem por fora. Passe no açúcar com canela logo após fritar para aderir melhor. Sirva ainda morna ou em temperatura ambiente.
