Panierte Würstchen-Käse-Spieße
Ein köstlicher Snack, außen knusprig und innen mit geschmolzenem Käse, perfekt für jede Gelegenheit.
Küchengeräte
- Schüssel
- Pfanne
- Spieße
Zutaten
- Würstchen
- Käsewürfel
- Holzspieße
- 2 Tassen Weizenmehl
- 2 Esslöffel Zucker
- Salz
- 2 Eier
- 1 Tasse Wasser
- Mehl zum Panieren
- Öl zum Frittieren
Zubereitung
- Die Würstchen in gleich große Stücke schneiden.
- Den Käse in gleich große Würfel schneiden.
- Die Spieße abwechselnd mit Würstchen und Käse bestücken.
- In einer Schüssel Mehl, Zucker, Salz, Eier und Wasser zu einem glatten Teig verrühren.
- Die Spieße in den Teig tauchen und gut bedecken.
- In Mehl wälzen, bis sie vollständig paniert sind.
- In heißem Öl goldbraun frittieren, herausnehmen und abtropfen lassen.
Video
Notizen
Heiß servieren, damit der Käse schön geschmolzen ist. Die Stückgröße nach Belieben anpassen.
