Bocadillo al Horno con Pan, Huevos, Jamón y Queso
Este bocadillo al horno con pan, huevos, jamón y queso es una receta rápida, cremosa y deliciosa para la merienda o una cena simple. Los huevos se sazonan con sal, pimienta negra y orégano, se mezclan con mozzarella, queso crema y jamón, y luego se cubren con pan de molde sin corteza pincelado con mantequilla y orégano. Después de hornear, queda dorado, crujiente por encima y bien relleno por dentro.
Equipo
- fuente para horno Para montar y hornear el bocadillo.
- tenedor Para batir los huevos y mezclar el relleno.
- cuchillo Para cortar el jamón y servir las porciones.
- tabla de cortar Para apoyar el jamón durante el corte.
- Bol pequeño Para mezclar la mantequilla derretida con orégano.
- Pincel de cocina Para extender la mantequilla condimentada sobre el pan.
- horno Para hornear el bocadillo a 180 grados.
- plato Para servir el bocadillo listo.
Ingredientes
- 6 unidades huevos
- 1/2 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharadita orégano
- mantequilla para engrasar
- 150 g queso mozzarella rallado
- 200 g queso crema
- 100 g jamón cortado en trozos pequeños
- 6 rebanadas pan de molde sin corteza
- mantequilla derretida para pincelar
- orégano al gusto para mezclar con la mantequilla
Preparación
- Coloque los huevos en un bol o fuente engrasada con mantequilla.
- Sazone con sal, pimienta negra y orégano.
- Bata bien los huevos con un tenedor hasta mezclar los condimentos.
- Añada la mozzarella rallada sobre los huevos.
- Agregue el queso crema.
- Mezcle con el tenedor, dando pequeñas batidas, hasta que el queso crema se incorpore bien a los huevos y al queso.
- Añada el jamón cortado en trozos pequeños y distribúyalo por el relleno.
- Cubra la mezcla con las rebanadas de pan de molde sin corteza, dejando un pequeño espacio entre ellas.
- Mezcle la mantequilla derretida con un poco de orégano.
- Con un pincel de cocina, extienda la mantequilla condimentada sobre todas las rebanadas de pan.
- Lleve al horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos, hasta que dore y quede firme.
- Retire del horno, corte en porciones y sirva caliente.
Vídeo
Notas
Use una fuente bien engrasada con mantequilla para evitar que el relleno se pegue. Mezcle bien el queso crema con los huevos para dejar la base cremosa y uniforme. El pan de molde sin corteza da un acabado más delicado, pero también se puede usar pan común. Pincele la mantequilla con orégano sobre todas las rebanadas para garantizar una superficie dorada y crujiente. Sirva caliente para disfrutar el queso derretido.
Información nutricional
Calorías: 360kcalCarbohidratos: 15gProteina: 19gGrasa: 25gGrasa saturada: 12gGrasa polinsaturada: 3gGrasa monosaturada: 8gColesterol: 230mgSodio: 680mgPotasio: 240mgFibra: 1gAzúcar: 3gVitamina A: 720IUVitamina C: 1mgCalcio: 280mgHierro: 2mg
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