Pâtes en Une Casserole au Thon et au Fromage
Ces pâtes en une casserole au thon et au fromage sont une recette rapide, pratique et très savoureuse pour le déjeuner ou le dîner. Les pâtes cuisent avec la tomate, le poivron vert, l'oignon, l'ail, la sauce tomate et des assaisonnements simples, en absorbant beaucoup de saveur. À la fin, le thon et la mozzarella râpée sont ajoutés, ce qui rend le plat crémeux, complet et parfait pour les journées chargées.
Équipement
- Grande casserole Pour cuire les pâtes et préparer toute la recette dans une seule casserole.
- couteau Pour hacher la tomate, le poivron, l’oignon et l’ail.
- planche à découper Pour maintenir les ingrédients pendant la coupe.
- fourchette Pour détacher les pâtes pendant la cuisson.
- cuillère Pour mélanger le thon, la sauce et le fromage.
- assiette Pour servir les pâtes prêtes.
Ingrédients
- 200 g pâtes
- 1 tomate coupée en gros morceaux
- 1 poivron vert haché
- 1 oignon haché
- 340 g sauce tomate
- 3 gousses ail haché
- 1 cuillère à café sel
- 1/2 cuillère à café poivre noir
- 2 cuillères à soupe huile
- eau suffisante pour cuire les pâtes
- 2 boîtes thon égoutté
- 200 g mozzarella râpée
Préparation
- Placez les pâtes dans une grande casserole et disposez-les bien au fond.
- Ajoutez la tomate hachée, le poivron vert et l’oignon haché.
- Ajoutez la sauce tomate sur les ingrédients.
- Ajoutez l’ail haché, le sel, le poivre noir et l’huile.
- Ajoutez assez d’eau pour cuire les pâtes.
- Allumez le feu et portez à ébullition.
- Pendant la cuisson, utilisez une fourchette pour détacher les pâtes peu à peu et éviter qu’elles collent.
- Faites cuire jusqu’à ce que les pâtes soient tendres et que la sauce épaississe.
- Ajoutez le thon égoutté aux pâtes déjà cuites.
- Mélangez bien pour répartir le thon dans toutes les pâtes.
- Répartissez la mozzarella râpée sur les pâtes.
- Couvrez la casserole quelques minutes, jusqu’à ce que le fromage fonde.
- Éteignez le feu et mélangez de nouveau pour incorporer le fromage aux pâtes.
- Servez aussitôt bien chaud.
Vidéo
Notes
Détachez les pâtes avec une fourchette pendant la cuisson pour éviter qu’elles collent. Ajoutez l’eau progressivement, juste assez pour cuire les pâtes et former une sauce épaisse. Le thon doit être ajouté lorsque les pâtes sont déjà cuites afin de mieux préserver sa texture. La mozzarella peut être ajustée selon le goût et doit fondre avec la casserole couverte. Servez chaud pour profiter du fromage bien crémeux.
Valeurs nutritionnelles
Calories: 430kcalGlucides: 48gProtéines: 29gFat: 14gLipides saturés: 6gGraisses polyinsaturées: 2gGraisses monoinsaturées: 5gCholéstérol: 45mgSodium: 820mgPotassium: 610mgFibre: 4gSucre: 7gVitamine A: 720IUVitamine C: 34mgCalcium: 260mgFer: 3mg
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