Kolay kremalı çilekli tatlı
Kremamsı katmanlara ve sıkı bir dokuya sahip, aileyi şaşırtacak lezzetli bir çilekli tatlı.
Gerekli Ekipmanlar
- tava
- kase
- buzdolabı
Malzemeler
- 500 g çilek
- 100 ml su
- 1/2 su bardağı şeker
- 200 g çilek aromalı jelatin
- 200 g krema
- 100 g yoğunlaştırılmış süt
- 50 g nötr jelatin (hazırlanmış)
Hazırlanışı
- Çilekleri ikiye kesin ve su ile şekerle birlikte tavaya alıp iyice karıştırın.
- Orta ateşte kaynayana ve kıvamlı bir sos oluşana kadar pişirin.
- Çilek jelatini ekleyip tamamen eriyene kadar karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kapta kremayı ve yoğunlaştırılmış sütü pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Hazırlanmış nötr jelatini ekleyip iyice karıştırın.
- Kremalı karışımı kalıba dökün ve ardından çilek karışımını ortasına ekleyin.
- Buzdolabında tamamen katılaşana kadar bekletin, sonra kalıptan çıkarıp servis edin.
Video
Notlar
Kalıptan çıkarmadan önce iyice buzdolabında dinlendirin. Soğuk servis edin.
Besin Değerleri
Kalori: 260kcalKarbonhidratlar: 35gProteinler: 4gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 35mgSodium: 60mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 30gVitamin A: 300IUVitamin C: 40mgCalcium: 80mgIron: 0.5mg
Tarifi Beğendiniz mi?Yorum Bırakın
