Patates Kremalı, Peynirli ve Baconlu Kremalı Makarna
Bu patates kremalı makarna, öğle veya akşam yemeği için pratik, ekonomik ve çok lezzetli bir tariftir. Haşlanmış patatesler süt ve krem peynirle pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirilir, pişmiş makarnayla karıştırılır ve üzerine erimiş mozzarella peyniri ile çıtır kızarmış bacon eklenir.
Gerekli Ekipmanlar
- tencere Patatesleri haşlamak için.
- Büyük tencere Makarnayı haşlamak ve kremayla karıştırmak için.
- tava Baconu kızartmak için.
- blender Patatesleri süt ve krem peynirle çekmek için.
- bıçak Patatesleri ve baconu kesmek için.
- kesme tahtası Malzemeleri hazırlamak için.
- süzgeç Patatesleri ve makarnayı süzmek için.
- kaşık veya spatula Kremayı makarnaya karıştırmak için.
Malzemeler
- 5 küçük parçalara kesilmiş küçük patates
- 1 çay kaşığı patatesleri haşlamak için tuz
- patatesleri örtecek kadar su
- 1 çay kaşığı makarnayı haşlamak için tuz
- 1 paket makarna
- makarnayı haşlamak için kaynar su
- küçük parçalara kesilmiş bacon
- 200 ml süt
- 3 yemek kaşığı krem peynir
- damak zevkine göre mozzarella peyniri
Hazırlanışı
- Patatesleri daha hızlı pişmeleri için küçük parçalara kesin.
- Patatesleri bir tencereye alın, tuz ekleyin ve üzerini örtecek kadar su koyun.
- Ocağı açın ve patatesler iyice yumuşayana kadar haşlayın.
- Bu sırada başka bir tencerede suyu kaynatın, tuz ve makarnayı ekleyin.
- Makarnayı istediğiniz kıvama gelene kadar haşlayın ve süzün.
- Küçük parçalara kesilmiş baconu bir tavada iyice kızarana kadar pişirin ve kenara alın.
- Haşlanan patatesleri süzün ve blendera koyun.
- Blenderdaki patateslerin üzerine süt ve krem peyniri ekleyin.
- Pürüzsüz ve homojen bir krema oluşana kadar çekin.
- Patates kremasını süzülmüş makarnanın üzerine bir tencerede dökün.
- Tüm kremanın makarnaya karışması için iyice karıştırın.
- Üzerine mozzarella peyniri ekleyin, ocağı kısık ateşe alın, tencerenin kapağını kapatın ve peynir eriyene kadar bekletin.
- Üzerine kızarmış bacon ekleyerek tamamlayın.
- Ocağı kapatın ve makarnayı sıcak servis edin.
Video
Notlar
Patatesleri küçük parçalara kesin; böylece daha hızlı pişer ve daha kolay çekilir. Kreması çok koyu olursa, istediğiniz kıvama gelene kadar azar azar süt ekleyin. Peyniri eritirken tencerenin dibine yapışmaması için kısık ateş kullanın. Baconu çıtır kalması için en son ekleyin.
Besin Değerleri
Kalori: 520kcalKarbonhidratlar: 68gProteinler: 18gFat: 20gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 45mgSodium: 780mgPotassium: 690mgFiber: 5gSugar: 6gVitamin A: 380IUVitamin C: 24mgCalcium: 220mgIron: 3mg
Tarifi Beğendiniz mi?Yorum Bırakın
