Batatas recheadas com frango ao forno estilo da vovó
Uma receita caseira deliciosa de batatas recheadas com frango cremoso e queijo derretido, perfeita para toda a família.
Equipamentos
- Panela
- Forno
Ingredientes
- 1 kg batatas
- água
- 1 colher de chá sal
- 3 dentes alho
- 1 cebola
- óleo
- 2 peitos de frango
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá páprica
- 200 ml molho de tomate
- 1 colher margarina
- cheiro-verde
- queijo muçarela
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias.
- Refogue o alho e a cebola no óleo até dourarem.
- Adicione o frango em cubos e refogue até cozinhar bem.
- Tempere com sal, pimenta e páprica, adicione o molho de tomate e cozinhe até secar.
- Amasse as batatas com margarina e cheiro-verde.
- Modele porções de batata, faça um furo no meio e recheie com queijo e frango.
- Finalize com mais queijo por cima e leve ao forno a 200°C por 10 minutos.
Vídeo
Notas
Como os ingredientes já estão cozidos, o tempo de forno é apenas para gratinar o queijo. Sirva bem quente.
Informações nutricionais
Calorias: 420kcalCarboidratos : 40gProteínas: 25gFat: 18gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 80mgSodium: 450mgPotassium: 700mgFiber: 5gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 150mgIron: 2mg
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