Pizza de Pan con Calabresa, Jamón y Queso
Esta pizza de pan es una receta práctica, rápida y deliciosa para quien quiere preparar pizza casera sin hacer masa tradicional. Las rebanadas de pan de molde sin corteza forman la base, que recibe salsa de tomate, jamón, mozzarella, calabresa, tomate, cebolla, aceitunas, queso cremoso y orégano. Después de hornearla, queda cremosa, dorada y perfecta para una merienda, cena fácil o reunión familiar.
Equipo
- molde Para montar y hornear la pizza de pan.
- cuchillo Para cortar el pan y los ingredientes si es necesario.
- tabla de cortar Para preparar los ingredientes.
- cuchara o espátula Para extender la salsa de tomate.
- horno Para hornear la pizza hasta que el queso se derrita.
- Cortador de pizza Para cortar la pizza después de lista.
Ingredientes
- pan de molde sin corteza suficiente para cubrir el molde
- 1 sobre salsa de tomate
- jamón al gusto
- queso mozzarella al gusto
- calabresa en rodajas al gusto
- rodajas de tomate al gusto opcional
- cebolla en rodajas al gusto
- aceitunas al gusto
- queso cremoso al gusto
- orégano al gusto
Preparación
- Coloca las rebanadas de pan sin corteza en un molde, encajándolas bien para cubrir todo el fondo.
- Corta trozos de pan cuando sea necesario para cubrir todos los espacios del molde.
- Extiende la salsa de tomate por toda la base de pan.
- Cubre con una capa de jamón.
- Añade mozzarella por encima del jamón, cubriendo bien toda la pizza.
- Distribuye la calabresa en rodajas por encima de la mozzarella.
- Añade rodajas de tomate si deseas.
- Coloca la cebolla en rodajas por encima, distribuyéndola bien.
- Finaliza con aceitunas, queso cremoso y orégano al gusto.
- Lleva al horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 20 minutos, hasta que el queso se derrita y la pizza quede dorada.
- Retira del horno, corta en porciones y sirve caliente.
Vídeo
Notas
Usa pan de molde sin corteza para que la base quede más uniforme y fácil de cortar. Encaja bien los trozos en el molde para no dejar espacios vacíos. El relleno se puede adaptar con ingredientes que tengas en casa, como pollo, maíz, bacon u otros quesos. El tomate y la cebolla son opcionales, pero combinan muy bien con la calabresa. Sirve caliente para disfrutar el queso bien derretido.
Información nutricional
Calorías: 360kcalCarbohidratos: 28gProteina: 18gGrasa: 21gGrasa saturada: 9gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 8gColesterol: 55mgSodio: 980mgPotasio: 310mgFibra: 2gAzúcar: 4gVitamina A: 420IUVitamina C: 8mgCalcio: 240mgHierro: 2mg
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