Tortilla di pollo con salsa cremosa per la cena
Una deliziosa tortilla di pollo con salsa cremosa, perfetta per una cena veloce che soddisfa tutta la famiglia.
Attrezzatura
- padella
- ciotola
- coltello
Ingredienti
- 4 spicchi aglio
- 500 g petto di pollo
- olio
- 1 cucchiaino sale
- prezzemolo secco
- origano
- peperoncino
- paprika
- pepe nero
- curcuma
- cumino
- 1 tazza yogurt
- 3 cucchiai maionese
- erbe fresche
- cavolo viola
- cipolla
- pomodoro
- lattuga
- tortillas
- burro
Procedimento
- Scalda l’olio in una padella, rosola l’aglio e aggiungi il pollo fino a doratura.
- Condisci il pollo con sale, erbe e spezie a piacere e mescola bene.
- Prepara la salsa mescolando yogurt, maionese, sale, paprika, cumino ed erbe.
- Farcisci la tortilla con salsa, pollo, cavolo, cipolla, pomodoro e lattuga.
- Chiudi la tortilla piegandola.
- Dora in padella con burro su entrambi i lati fino a renderla croccante.
- Taglia a metà e servi.
Video
Note
I condimenti possono essere regolati a piacere. Puoi sostituire il cavolo viola con quello che preferisci.
Valori nutrizionali
Calorie: 420kcalCarboidrati: 30gProteine: 28gFat: 22gGrassi saturi: 8gGrassi polinsaturi: 3gGrasso monoinsaturo: 9gColesterolo: 75mgSodio: 450mgPotassio: 400mgFiber: 3gZucchero: 4gVitamina A: 500IUVitamina C: 15mgCalcio: 120mgFerro: 2mg
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